木の家具の工房 ぽちてっく京都でオーダメイドの木の家具や小物を製作しています。

二日目24日はうって変わっての梅雨らしい一日。
どっと雨。琵琶湖も充分潤ったでしょう。
今日は地元周辺の方々が沢山ご参加くださりました。

坂本の植木屋さん、農家比良利助の菓子工房　友さん、
そして比良の数駅隣町、高島市の
オーダーウェディングドレス専門店のヴィーヴ・ラ・マリエ！のKさんが参加で、
話が盛り上がりました。
他にも、まさかこんな近所で教室開催とは！というお声を沢山いただきいました。
そういっていただけると嬉しいですが、
地元ならではのお話が聞ける事も、出張ならではです。
でも、小旅行らしく、しっかり教室前に、近くの温泉に入ってこられた強者夫婦も＝

菓子工房の友さんは、スプーン教室中、
お店からケーキが少なくなっていると連絡をうけケーキを作りに帰り、
もどってスプーンを作られました（それほど近所）。
迷い無くがんがん作る様は非常にかっこよかったです。
流石に2時間のロスは大きかったですがなんとか後は磨いて下さい！

今日もいろいろとこだわりの詰まったスプーンが完成。
普段はペーパー仕上げで完成なのですが、
ノミあとを残して仕上げた方（小さな削り屑まみれでしたね）、
うどんのおつゆを味見するために深めに作られた方、
プレゼントの方、、、
作る過程はいつもあれこれ悩みながらです。
木目の向きや鉋の使い方に苦労しながらなのですが、
最後には皆さんぐぐっと立派なスプーンになるのがすごいなと、
私たちもいつも感心しています（開催しておきながら）。
それだけ皆さんの力で作っていただいているということです！

ゆったりもし、ハードな半日間でしたが、皆さん、本当にありがとうございました。
ちょっとお手入れもしながらスプーンをお使いくださいね。
skogさん、貴重な二日間を本当にありがとうございました。

。。。

さて、
skogさんにお別れをつげ、早速ご近所の菓子工房友さんへ！
友さんは、教室から帰るとすぐにお店に立たれていました。
さすが店主。
ちょうど、教室参加のドレスのヴィーヴ・ラ・マリエ！のKさんとも一緒になり、
結局閉店間際にお店でケーキを及ばれさせていただきました。
ごちそうさまでした！

友さんのケーキは、
お父さん、お兄さんの養鶏農家、利助の卵をふんだんに使っています。
ほんとほんっとの家族経営。

私たちがお店に居る間も、地元の方、ご友人もたくさん来られていました。
そりゃあ！家の近くにこんな素敵なケーキ屋さんがあったら！
私は実家を離れて京都でずっと活動しているので、
こんなふうに、地元で家族といろんなことができることをうらやましく思います。
是非美味しいケーキ、たくさんの人に届けて下さいね。

滋賀の方（ちょっと遠くても）、是非ともお立ち寄りください。
卵もあります。
卵かけご飯に最高！
菓子工房友ホームページ→
を見たらもっと食べたくなりますよ〜。

地元っていいな＝。
比良発見の旅でありました。