うえと2年目の2歩目へ。ありがとうございます!

2012/04/13 by


うえとsalon&barは、4月8日2年目に突入しました。
たくさんのお客様、友人、家族に支えられての1年。胸がいっぱいです。
「木っ端バッジ」とハイポーズ!(当日の写真並べました↓クリックすると大きくなります)


1周年記念の4月7、8日の両日、私もお店に。

終日たくさんのお客様にお越し頂きました。
ご旅行のお客様も、常連さんも、通りすがりのお客様も、、。
この二日に到達するまで、
細々ながら、ずっとずっとお越し下さった方がいたから、
今日を迎えることができたんですよね。

心より、ありがとうございます。

店の本桜も満開となり、ワインでお花見!ムード抜群。
私も時折カウンターの中でお客様とお話させて頂きました。
月数回しかうえとの小アトリエにいませんので、
夫がいきいき働く姿に陰ながらうるうる(心の中で)。
様々な励ましのお言葉もありがとうございました。
もちろん山あり、谷谷あり、、、。
いろいろあったけれどもあっと言う間の1年でした。
至らないところばかりの私たち、
まだまだ二人三脚とはいきませんが、
やっとこさスタートラインについたような気分。
えっちらほっちら供に歩いていきたいです。
どうぞ宜しくお願いいたします。

。。。

私ぽちてっくは、1階のうえとバーが満席になった場合のウエイティングバー的な感じで、
お客様を軽くおもてなしさせて頂きました。(スナックナオミです=)
お子様連れの方は2階は板間でのんびりなのでおすすめでした!

おつまみセットのプレートは、
木工教室の生徒さんでもあるcoumecafeさんと、
こんな感じに組み合わせたら??って当日二人でアイデアを出し合いお助けいただきました!
かぶスライスにくぎ煮(私のお母手作り)、スナップエンドウにはコウメさん手前味噌のディップ、
うえと特製ポテサラ。これらはぱくっと一口で。
それに豆皿にナッツ類を乗せたまめ豆皿付き。春らしい一皿に。

お客様にお使い頂くことで、次はこんなの作ろう!とか、
こんな食べ物を食べるためのワークショップしよう!といろんなイメージが広がります。
おいしい食べ物とともにって幸せ。コウメさんありがとう!

結局160個くらい作った木っ端バッジ「ぽっち」は残る50個ほどに(涙)。
この木っ端バッジ、
「僕はこれ!」とぱっと選ばれる方、
「あれもこれも迷うわあ〜!」と言う方、面白いです。
早速つけていかれる方も多数!嬉しい!本当にありがとうございます!
普段着にはもちろん、男性のスーツにも似合いましたし、
前回のPark do Vinの時の「coppa」ともに2個付け下さる方もおられたり、
しとやかなお着物姿にもさりげに似合いましたね。
皆さん撮影させて頂きたかった〜!
「木っていろんなのがあって、さりげなくおしゃれにかわいい」がコンセプト。
ほどよく素材感を出すことを意識した作品です。
今後うえと2階の小アトリエにて、ちっちゃなお土産として登場予定ですので、
是非皆さん見てください〜!

5月より、第2、4土曜の2時〜5時まではポチテック戸田直美は、
うえと2階の小アトリエにおります。
家具や木の小物のご相談にお気軽にお越し下さい。
(家具オーダーは現在半年〜1年待ちです)
豆皿やスプーン、教室の荒堀など、、少しずつ小物を増やしていきます。

そして、ちょっとバー「スナックナオミ」も今後時折ひっそり開催予定です。
名前のインパクトがどうもあるようなのですが、、
こじんまりバーみたいな感じですので=
本当は日を決めたいのですが、娘の都合が一番なのでまだ見当中です=
こうご期待。

それでは皆様、素敵な春をお過ごしください。

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