アメリカNY「嘉日／かじつ」さんへ椅子を追加納品させて頂きました。
ご依頼くださったのは、江戸中期に創業のお麩専門店、麩嘉（ふうか）さん。
その麩嘉さんプロデュースの精進料理のお店です。
このたび移転オープンされましたので、皆様にご報告です。
おめでとうございます！
いつか、、、食べにいくのが夢であります＝
こちらのお店、うえとsalon&barを設計してくださった、
建築家、木島徹さんの設計です。
麩嘉さん、それに繋がる様々なご縁を下さった皆様、
応援してくださった皆様、
本当に、本当にありがとうございます！
お店の紹介の記事を是非ご覧下さい！→
木島さん節が聞いてます☆
1階には一保堂茶舗さんのお茶スペースもあり、
こちらのスタッフさんようの、チビハイスツールも実は入ってます。
(ちなみに第一弾の納品の様子は→）
椅子たち、凛としたたたずまいで空間になじみながらも、
どうどうとしているように感じます。
本当は現場を見て作りたかった〜！
しかしながらそこまでの時間と費用は工面はできず、
最大限の想像力を広げて！デザインしました。
ご好評頂いてるとのこと、、嬉しい。。
ほっと一安心です。
気候の違いに負けずに、ニューヨーカーの皆さんを支えるんだぞっと！
麩嘉さん、本店は府庁前ですが、京都錦市場にもお店があります。
私も娘も麩嘉さんのお麩が大好き！
あわ、よもぎ、ごま入り、、こんがり焼いて醤油で食べるのも、
おつゆに入れるのもいい。
もちもちの食感、食べていると幸せになります。
是非皆さんもどうぞ☆
それでは、NYに行かれて日本料理が食べたくなった方、
またはお友達がいる方、
是非是非嘉日さんへ！どうぞ宜しくお願いいたします。